Die Gründer von Basic Georg Schweisfurth, Richard Müller, Johann Priemeier und Hermann Oswald, haben 1997 nach dem Motto „Bio für alle“ ein modernes Supermarktkonzept mit ansprechender Einrichtung, professionellem Lichtdesign und einem riesigen Bio-Sortiment umgesetzt.

Dabei ging es ihnen um ganz ähnliche Aspekte wie auch der Slow-Food-Bewegung (interner LINK): biologische Lebensmittel zu fairen Preisen in kompetenter Einkaufsatmosphäre für immer mehr Menschen attraktiv zu machen und dabei die nachhaltige Ernährungswirtschaft zu fördern. An dieser Vision hat sich bis heute nichts geändert.

Gourmistas ist inzwischen in folgenden Basic Filialen zu finden. (Stand Oktober 2017)

86152 Augsburg Ludwigstr. 2
81825 München Hafelhofweg 5
81677 München Richard-Strauss-Str. 48
81247 München Amalienburgstr. 2-6
80797 München Schleißheimer Str. 158-162
80796 München Belgradstr. 59
80687 München Agnes-Bernauer-Straße 73
80636 München Nymphenburger Str. 82
80331 München Westenriederstr. 35
68159 Mannheim B1 3-5 (Kurpfalzstr.)
60318 Frankfurt am Main Eckenheimer Landstr. 127
60316 Frankfurt am Main Berger Str. 40 – 42
50674 Köln Hohenstaufenring 28
40217 Düsseldorf Friedrichstr. 73
22391 Hamburg Heegbarg 31